Ottentic website loading

Raclette avond met Studio Smaak

Gepubliceerd op: 20/12/2022

Dinsdag 31 januari om 19h

Na het succes van de Belgische kaasavond, verwelkomen we Goran van Studio Smaak opnieuw in Ottentic.

Van aperitief tot dessert vertoef je op 31 januari in de Zwitserse bergen en zetten we samen het nieuwe jaar feestelijk én in stijl in. We starten met een Zwitsers aperitief met daarbij "une assiette Valaisanne", gevolgd door de heerlijk vers gesmolten raclette. Hierbij hebben jullie de kans om maar liefst vier soorten raclette kazen te proeven. namelijk: gerookte, witte wijn, look en Zwitserse raclette. Er wordt een rijkelijk buffet voorzien met een mooi assortiment charcuterie, krielpatatjes, een frisse salade, brood… mét bijpassende wijnen. We sluiten gezellig af met een licht dessert en koffie.

Kom met een groepje vrienden en maak er samen met ons een gezellige, smakelijke avond van.

Goran, onze lokale kaasmeester van dienst, heeft een voorliefde voor lokale producten en  is zaakvoerder van delicatessenzaak 'Studio Smaak' op de Markt van Oedelem. Door zijn opleiding en kennis van voeding in al zijn facetten is hij de ideale kaasmeester om ons te begeleiden tijdens de degustatie.

We starten om 19h. De degustatie wordt georganiseerd in samenwerking met Goran Vanneste van Studio Smaak.